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Irische Lammkeule

Geschmorte Lammkeule der Klassiker zu Ostern Wie wäre es zu Ostern mal mit einer Lammkeule? In der Zubereitung leichter als man denkt....

Lamm Burger mit Ziegenkäse und Preiselbeer-Zwiebeln

Lange gab es hier kein Lamm mehr, also wird es wieder Zeit. Zur Wiederbelebung gibt es mal einen Lamm Burger. Frisch durchgedrehtes...

Irisches Lammkarree mit Portweinsauce

Oft wird Lamm nachgesagt, es schmeckt und riecht streng, wird schnell trocken und ist schwer zuzubereiten ... doch dem ist nicht so! Lamm...

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